آموزش کامل طرز تهیه آش کشک

نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه آش کشک را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید

بعد از اینكه برنج پخت، گوشت چرخ كرده را ( كه همراه یك پیاز رنده شده مخلوط كرده ایم ) به صورت كوفته در می آوریم و به مواد اضافه می كنیم و به مدت 20 دقیقه اجازه می دهیم تا جا بیفتد.

مواد لازم آش کشک :

نخود : نصف لیوان

لوبیا سفید : نصف لیوان

برنج : 100 گرم

كشك : چهار قاشق غذاخوری

پیاز متوسط :1 عدد

گوشت چرخ كرده : 150 گرم

سیر داغ : به مقدار لازم

ابتدا نخود و لوبیا را می پزیم .سپس برنج را اضافه می كنیم.بعد از اینكه برنج پخت، گوشت چرخ كرده را ( كه همراه یك پیاز رنده شده مخلوط كرده ایم ) به صورت كوفته در می آوریم و به مواد اضافه می كنیم و به مدت 20 دقیقه اجازه می دهیم تا جا بیفتد. در آخر كشك را اضافه می كنیم.برای تزئین روی آش می توان از سیر داغ استفاده کرد.

منبع : tebyan