آموزش کامل طرز تهیه سیب زمینی به شکل موش

نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه سیب زمینی به شکل موش را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید

بشقاب کودک شما با استفاده از این دستور غذا، خیلی سریع خالی خواهد شد.

زمان تهیه: 15 دقیقه

زمان پخت: یک ساعت و پانزده دقیقه

مواد لازم برای سیب زمینی به شکل موش چهار نفر:

سیب زمینی متوسط : 2 عدد

روغن سبزی جات : کمی

کدو تنبل متوسط : مقداری

پنیر پارمسان رنده شده : 40 گرم

خردل : یک قاشق چای خوری

شیر : 2 قاشق چای خوری

پنیر چدار رنده شده : 100 گرم

برای تزئین :

گوجه گیلاسی : 4 عدد

تره : تعدادی

تربچه : 4 عدد

کشمش : 8 عدد

پیازچه : تعدادی

طرز تهیه سیب زمینی به شکل موش :

فر را از قبل روی حرارت 190 درجه سانتی گراد تنظیم کنید

چند جای سیب زمینی ها را با چنگال سوراخ کرده و آن ها را در سینی فر بچینید و به مدت یک ساعت تا یک ساعت و ربع یا تا زمانی که آن ها را اگر کمی فشار دهیم نرم باشند درون فر قرار دهید. .یک عدد کدو تنبل را از وسط به دو قسمت تقسیم کرده و با قاشق تخم های درون آن را خارج کرده و درون کدو را با مقداری کره چرب کنید و آن را به مدت 40 دقیقه یا تا زمانی که نرم شود درون فر قرار دهید. . وقتی سیب زمینی های پخته شده آنقدر خنک شده که بتوان آن ها را به راحتی در دست گرفت، سر آن ها را ببرید و با قاشق گوشت درون آن ها تا یک سانتی متر مانده به پوست، بیرون آورید. مراقب باشید به پوست سیب زمینی ها آسیبی نرسانید. . گوشت درون کدو حلوایی پخته شده را نیز با قاشق بیرون آورده و با گوشت سیب زمینی ها، خردل، پنیر پارمسان، شیر و کره مخلوط کرده و به صورت پوره درآورید و چاشنی لازم را به آن اضافه کنید. . مخلوط پوره را به درون پوست سیب زمینی ها برگردانده و روی آن ها پنیر پارمسان بریزید و درون فر قرار داده و دکمه گریل به مدت چند دقیقه روشن کنید تا پنیر طلایی رنگ شود. . از گوجه های گیلاسی برای بینی موش ها استفاده کنید (با استفاده از خلال دندان) و تره های کوتاه را برای سبیل موش ها در پشت گوجه ها به کار ببرید. . از تربچه های به نیم شده برای گوش ها و کشمش برای چشم ها و پیازچه برای دم های اشان استفاده کنید.

منبع : iran-forum